“Kurala uyan yok”
“Kurala uyan yok”
Gülbirlik Genel Müdürü Hasan Çelik, Gülbirlik olarak kendilerinin 2006 yılında Gülçiçeğine coğrafi işaret aldıklarını ancak, coğrafi işaret alınan bir ürünün o ilin veya bölgenin dışında üretiminin yapılmasının izne tabi olması gerekirken buna uyulmadığını söyledi.
Bu konuda Coğrafi işaretin amacına uygun kullanılırsa faydalı olacağını, kullanılmazsa coğrafi işareti alan kurum veya kuruluş ile o şehre faydasının olmayacağını ifade eden Gülbirlik Genel Müdürü Hasan Çelik, konu ile ilgili olarak yaptığı açıklamada; “Biz Gülbirlik olarak 2006 yılında gül çiçeğine coğrafi işaret aldık. Normalde coğrafi işaret aldıktan sonra bu bölgenin dışında hiçbir yerde gülçiçeği üretiminin yapılmaması veya yapılsa bile izne tabi olması gerekirken, uygulama maalesef böyle olmamıştır. Zira, basına da yansıdığı gibi Isparta Gülçiçeği Batman ve benzeri illerde üretilmeye başlanmıştır. Isparta Ticaret Borsasının da Gül yağının coğrafi işaret alması belge ve sertifikasyon açısından önemlidir. İnşallah amacına uygun kullanılır. Kullanıldığı zaman faydalı olur. Diğer bir deyişle, Borsamızın aldığı bu coğrafi işaretle bu bölgenin dışında hiçbir yerde gül yağı üretimi yapılmaz.
“COĞRAFİ İŞARET ALMAMIZA RAĞMEN
BAŞKA YERLERDE DİKİM YAPILDI”
Bilindiği gibi Gülbirlik olarak biz 2006 yılında SDÜ GÜLAR Merkezi ile birlikte gül çiçeğine coğrafi işaret almıştık. Coğrafi işaretten kasıt, bu bölgenin dışında bu ürünün herhangi bir şekilde üretimi, dikimi ve tarımsal faaliyeti yapılamaz. Yapılırsa da yetkili organların iznine tabidir. Ama o işaret alındıktan sonra o köprünün altından ne sular geçti. Nerelere ne dikimler yapıldı, nerelere kadar götürüldü. Gül yağının coğrafi işareti perspektifinden bakıldığında inşallah sonuç verir ve amacına hizmet eder. Bu bizim için büyük bir kazanım olur. Ama ne kadar kendi mecrasında kalır, o konuda endişelerimiz yok değil.
“MALINIZ KALİTELİ İSE, SİZ DE KURUMSALLIĞINIZDAN
EMİNSENİZ BUNDA BİR SORUN YOK”
Dünyada Türk tipi gül yağı var. Bu bilinir bu sektörde kullanılırken insanlar Türk tipi gül yağını tercih ederler ve hep kullanmaktan yanadırlar. Başka ülkelerde üretilen gül yağlarıyla kalite bazında karşılaştırıldığında kilogram fiyatında Türk tipi gül yağı bir tık öndedir. Bunun sebebi biz 200 km’lik alanda üretim yapılan yerlerden gül çiçeğini alıp, harmanlayıp, bunları tek kalite yapıyoruz. Ama bazı bölgelerde sadece bir bölgeye mahsus olmak üzere 15 - 20 km’lik alanda bu Bulgaristan’da da böyle, Türkiye’de bazı bölgelerinde de böyle. Kalite ve verimin altında yatan sebep bence var. Malınız kaliteli ise, siz de kurumsallığınızdan eminseniz bunda bir sorun yok” dedi.
